Den gode gamle maten, forklart steg for steg. Med mål, rekkefølge og det du skal se etter underveis.

Name: Fra Bestemor Bjørgs kjøkken
Brand: Bestemor Bjørg
Price: 109.00 NOK
Availability: InStock

(Fra Bestemor Bjørgs kjøkken)

Kjøttkaker i brun saus, fiskekaker, potetlefse, sju slag julekaker, pinnekjøtt og juleribbe med sprø svor. Gamle norske oppskrifter, samlet i ett hefte.

▼

Jeg vil ha hefteti dag 109 kr · PDF rett på telefonen · 7 dagers pengene-tilbake, og heftet får dere beholde Ta en titt i heftet først ▼

Slik fungerer det

Dere betaler

Gjennom Stripe, den samme trygge betalingsløsningen som de store nettbutikkene bruker. Kortnummeret ser vi aldri.

Heftet åpner seg

På neste side, etter noen sekunder. På telefonen, nettbrettet eller datamaskinen.

Det er deres

PDF-en lastes ned én gang og er deres for godt. Dere kan skrive ut de sidene dere vil, og legge dem ved komfyren.

Ingenting sendes i posten, og dere trenger ingen konto.

Retter som blir som de skal

**Kjøttkaker i brun saus**Med kålstuing og poteter. Saltet i farsen først, og en brun saus som skal brunes, ikke brennes.

**Fiskekaker av hyse**Myke og saftige, ikke harde som stein. Fisk og melk holdes kalde hele tida.

**Potetlefse på takke**Slik vi bakte i november på gården. Brune prikker, men ikke mørke.

**Sju slag til jul**Lista og rekkefølgen. Småkakene først, det som skal stekes i fett, til slutt.

**Pinnekjøtt med kålrabistappe**Utvanning, damping og stappe, steg for steg og i god tid.

**Juleribbe med sprø svor**Svoren får full varme helt til slutt. Og ribbesausen til.

Et ærlig regnestykke

Det er ingen som regner på hva «jeg vet ikke hva vi skal ha til middag» koster. Her er en vanlig måned, slik den faktisk blir.

De slitne kveldene

Takeaway et par ganger i ukadet blir dyrt fort
Ferdigmiddager og posesauseraldri helt det samme
Kjøtt som blir tørthalvparten havner i søpla
Handling uten plannoe kastes hver uke
Restene etter julblir stående

En vanlig månedmer enn man tror

Bestemors kjøkken

Poteter, mel, kål og kjøttdeigbillige råvarer
Ei ribbe, planlagtlapskaus av restene
Brun saus fra bunnen avsmør, mel og kraft
Ei uke planlagt på ett arkingenting kastes
Å vite hvordandette heftet

Samme månedmye mindre, og det smaker søndag

Tallene blir forskjellige fra hus til hus. Poenget er det samme: én takeaway mindre betaler for heftet.

Ta en titt i heftet

Ekte sider fra det ekte heftet. Det er akkurat dette som åpner seg på telefonen mens du lager mat.

Ekte side fra heftet — Innhold: husmannskost, julebakst og julemat.

← sveip for å se flere sider →

Jeg vil ha det! Vis meg tilbudet ↓

Dette står i heftet

Hver oppskrift med mål i desiliter og skjeer, steg i rekkefølge, hvorfor du gjør det sånn, og hva du skal se etter underveis. Bjørgs råd i den røde rammen er det ene grepet som redder retten.

Kjøttkaker i brun saus med kålstuing, sausen fra bunnen av · side 7
Fiskekaker av hyse, myke og saftige · side 9
Potetlefse på takke, slik vi bakte på gården før jul · side 11
Lapskaus av julerestene, ingenting kastes i romjula · side 13
Billige januarmiddager, fiskegrateng, ertesuppe og pannekaker · side 15
Sju slag julekaker, lista og rekkefølgen, krumkaker, sandkaker, serinakaker, berlinerkranser, fattigmann og smultringer · side 19
Lutefisk og julesylte, med ertestuing, og sylta i god tid · side 31
Pinnekjøtt og juleribbe, med kålrabistappe, sprø svor og ribbesaus · side 35
Riskrem med rød saus, av grøten fra lillejulaften · side 39
Kjøkkentabell og ovnstemperaturer, gram per desiliter, tider og grader · side 41

46 sider med husmannskost, julebakst og julemat.

Få heftet

PDF rett på telefonen noen sekunder etter at dere har betalt. Ingenting sendes i posten.

(Husmannskost og julemat)

Fra Bestemor Bjørgs kjøkken

46 sider: husmannskost, sju slag julekaker og julemat
PDF rett på telefonen, noen sekunder etter at dere har betalt
Mål i desiliter og skjeer, steg i rekkefølge, og hvorfor du gjør det sånn
Juleplan uke for uke, kjøkkentabell og ovnstemperaturer
7 dagers pengene-tilbake, og heftet får dere beholde

109 kr

Kjøp nå

Trygg betaling med Stripe · Én betaling, ingen abonnement

🔒 Trygg betaling med StripeÉn betaling, ingen abonnement7 dager: pengene tilbake, og heftet får dere beholde

Bestemor Bjørg

Hei, alle sammen. Jeg heter Bjørg og er født i 1949. Jeg vokste opp på et småbruk ved Stange, på Hedmarken, og i førtifem år laget jeg mat på aldershjemmet i bygda, sykehjemmet som det heter nå. Det ble mange kjøttkaker, mye fiskekaker og lapskaus, og mye julemat.

Her er de gamle norske oppskriftene fra kanalen samlet i ett hefte, forklart steg for steg, med mål og rekkefølge. Ingen dyre råvarer og ingen fine ord. Smak deg fram. Det er du som skal spise det.

Bjørg

Spørsmål og ærlige svar

Er dette ei trykt bok som sendes i posten?

Nei, og det vil vi at dere skal vite før dere bruker en eneste krone. Det er en PDF, en fil dere åpner på telefonen, nettbrettet eller datamaskinen med en gang dere har betalt. Ingenting kommer i posten. Dere kan skrive ut de sidene dere vil.

Jeg er ikke så flink til å lage mat. Blir dette for vanskelig?

Heftet er skrevet for den som står på kjøkkenet og ikke har noen å spørre. Mål i desiliter og skjeer, steg i rekkefølge, og under hvert steg hvorfor du gjør det sånn. Det er ikke vanskelig. Det tar bare litt tid.

Trenger jeg spesielle råvarer?

Nei. Det meste får du i vanlig butikk: kjøttdeig, fisk, poteter, mel, smør, fløte og kål. Til jul trenger du ribbe, pinnekjøtt eller lutefisk, og det finner du i butikken i desember.

Er dette et abonnement? Blir det trukket penger igjen?

Nei. Dere betaler én gang. Ingen medlemskap, ingen månedspris og ingen prøveperiode som blir til en regning.

Jeg er ikke så flink med data.

Det trenger dere ikke være. Dere trykker på én knapp, og heftet åpner seg som et bilde. Ingen konto og ikke noe passord. Går det ikke, skriv til oss, så hjelper vi, eller dere får pengene tilbake.

Hva om jeg mister fila?

Ta vare på PDF-en når dere har lastet den ned, den er deres. Mister dere den likevel, bruk siden «Mistet nedlastingslenken?», eller skriv til oss, så sender vi den på nytt.

Hva om jeg ikke liker det?

Skriv til oss innen sju dager, så får dere pengene tilbake. Heftet får dere beholde.